09/09/2015
Πλούσια και λαμπερά μαλλιά, αψεγάδιαστο πρόσωπο χωρίς ρυτίδες και σημάδια. Η σεφ Anjula Devi είναι 51 ετών, αλλά μοιάζει τουλάχιστον 20 χρόνια νεότερη. Κατά την ίδια αυτό οφείλεται, πέρα από τα καλά της γονίδια, και στη διατροφή που κάνει.
Παρότι η Anjula Devi έχει δυο παιδιά, φροντίζει την αυτιστική αδελφή της και ακολουθεί και τη δική της καριέρα, σε καμία περίπτωση δεν μοιάζει ότι έχει πατήσει (και ξεπεράσει) τα 51.
Η 51χρονη σεφ της ινδικής κουζίνας, αποκαλύπτοντας τα δικά της μυστικά ομορφιάς, υποστηρίζει ότι αυτά δεν είναι άλλααπό τη διατροφή της και το γεγονός ότι ποτέ δεν έχει λάβει κάποια φαρμακευτική αγωγή.
«Μου αρέσουν τα φρέσκα λαχανικά και τα χόρτα και είμαι ιδιαίτερα προσεκτική όσον αφορά τη χρήση τεχνητών χρωμάτων και συντηρητικών», τονίζει η ίδια και προσθέτει ότι επτά βότανα που συνδέονται αναπόσπαστα με την ινδική κουζίνα βοηθούν στη... νιότη της και συστήνει σε όλους να τα καταναλώνουν για να αλλάξουν τη ζωή τους!
Πρόκειται για τα εξής μπαχαρικά:
- Κύμινο: Βοηθά στην αντιμετώπιση των πεπτικών προβλημάτων και των φουσκωμάτων και ενισχύει το ανοσοποιητικό.
- Κόλιανδρο: Εχει μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο, έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και είναι ισχυρό αντίδοτο για το αλλεργικό συνάχι.
- Σπόροι καφέ μουστάρδας: Επιβραδύνουν τη γήρανση και βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.
- Καυτερό τσίλι: Τα καυτερά τσίλι είναι πλούσια σε βιταμίνη C, αλλά και αντιοξειδωτικά, τα οποία χαρίζουν εκπληκτικά λαμπερό δέρμα.
- Κουρκουμάς: Καταπολεμά την αρθρίτιδα, τους πόνους στο στομάχι, το αίσθημα καούρας και τον πονόλαιμο.
- Φλοιός Cassia: Βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων του ζαχάρου και της χοληστερόλης στο αίμα.
- Πράσινο κάρδαμο: Βοηθά στα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας και ρίχνει την πίεση.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε το σχόλιό σας...