Στην Κουζίνα: Τορτελίνια με γέμιση προσούτο και τηγανητό αυγό

14-4-2018 Ο πειραματισμός με το αυγό στα μακαρόνια ξεκίνησε τελείως τυχαία όταν μία μέρα δεν ήθελα να μαγειρέψω μία από τα ίδια. Μετά ...

Read More

Στην Κουζίνα: Κακάο ρόφημα με λικέρ καφέ

12/11/2017 Κακάο με λικέρ καφέ Αυτές οι μέρες όταν ζεις στην Κρήτη είναι ιδιαίτερες. Οι περισσότερες θυμίζουν ακόμα καλοκαίρι, αν σκ...

Read More

Στην Κουζίνα: Σπιτική μερέντα, η αγαπημένη παιδική λιχουδιά

3/11/2017 Λατρεμένη μου μερέντα! Εντάξει, προσπαθώ να προσέχω την διατροφή μου, όπως όλοι μας, αλλά είναι δυνατόν να αποκλείσω τελεί...

Read More

Στην Κουζίνα: Φαγκρί στην λαδόκολλα

31/10/2017 Γεια σας και πάλι! Ήρθε η ώρα να ανεβάσουμε στο Down Time άλλο ένα φαγητό μεγάλης θρεπτικής αξίας. Και τι άλλο θα μπο...

Read More

Στην Κουζίνα: Σταφιδόψωμο

11/09/2017 Επίσημη έναρξη των σχολείων και η αγωνία των μαμάδων για το φαγητό που θα τρώνε τα παιδιά τους κατά την διάρκεια της ημέρας...

Read More

Στην Κουζίνα: Μεθυσμένες φτερούγες γαλοπούλας στο φούρνο

10/09/2017 Δεύτερη ανάρτηση στη σειρά για τη στήλη "Στην Κουζίνα" του Down Time. Έχω χρόνο ακόμα και μπορώ να κάνω τις δου...

Read More

Στην Κουζίνα: Ομελέτα Pizza ή "η Ροζ"

18/08/2017 Έμπνευση; Χρόνος;  Τίποτα;  Μην ανησυχείτε, πάντα υπάρχει λύση.  Μία εύκολη λύση, βασισμένη περισσότερο στην φαντασία...

Read More

Στην Κουζίνα: Ρεβίθια σούπα λεμονάτα UPDATED

22/1/2017  Ποιος είπε ότι δεν μπορούμε να βελτιωθούμε;;; Τα ρεβίθια μας λοιπόν ... αναβαθμίστηκαν! ;) Για χρόνια οι φακές ήταν το ...

Read More