5 + 1 τροφές για να ενισχύσετε τον οργανισμό του παιδιού σας



Ποια τρόφιμα είναι γεμάτα βιταμίνη C που είναι απαραίτητη για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό του παιδιού σας τώρα που τα κρύα ευνοούν τις ιώσεις;

Η βιταμίνη C είναι κορυφαίας σημασίας για να θωρακίσετε το ανοσοποιητικο σύστημα του παιδιού απέναντι στις λοιμώξεις και τα μικρόβια. Επιπλέον, επιτελεί άλλη μία σημαντική λειτουργία, βοηθάει τον οργανισμό να απορροφά το σίδηρο των τροφών, ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για την υγεία των ιστών, τον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων κ.ά. Τα παιδιά μεταξύ 1 και 3 ετών χρειάζονται περίπου 30mg βιταμίνης C την ημέρα. Καλές πηγές της είναι τα εσπεριδοειδή, τα βατόμουρα, τα φραγκοστάφυλα, το ακτινίδιο, οι τομάτες, οι πιπεριές, το μπρόκολο και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Η βιταμίνη C καταστρέφεται εύκολα με το μαγείρεμα για το λόγο αυτό τα λαχανικά πρέπει να είναι ωμά ή ελαφρά μαγειρεμένα. Επίσης οξειδώνεται εξίσου εύκολα γι’ αυτό τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι πιο πλούσια σε C από τα φρέσκα που έχουν μείνει στο ψυγείο και ο φρέσκος χυμός πορτοκάλι πρέπει να καταναλώνεται αμέσως. 

Ακτινίδιο
Μαλακό και γλυκό, αυτό το μικρό, πράσινο, ζουμερό και ακτινωτό φρούτο θα ξετρελάνει τα παιδιά! Ένα φρούτο περιέχει 35 mg βιταμίνης C και είναι καλά για το πεπτικό σύστημα του παιδιού. 

Φράουλες
Περιέχουν 77 mg βιταμίνης C ανά 100 γραμμ. Σερβίρετέ τις μόνες τους ή φτιάξτε υπέροχα smoothies προσθέτοντας μπανάνα και γιαούρτι.

Τοματίνια
Περιέχουν περίπου 5 mg βιταμίνης C το καθένα και είναι ιδανικά για να τα καταναλώσουν τα παιδιά αφού έχουν το κατάλληλο σχήμα!

Μπρόκολο
Μαγειρεμένο στον ατμό, μια κουταλιά της σούπας περιέχει 18 mg βιταμίνης C. Κάντε το πουρέ μαζί με γλυκοπατάτα για ένα υγιεινό γεύμα!

Μανταρίνια
Ιδανικά για σνακ όταν είναι η εποχή τους. Ένα μανταρίνι χωρίς κουκούτσια περιέχει 19 mg βιταμίνης C. 

Κόκκινη πιπεριά
Περιέχει 140 mg βιταμίνης C τα 100 γραμμ. ή αλλιώς 14 mg μία φέτα. Είναι ιδανικό συμπλήρωμα μιας σαλάτας αλλά και για να γαρνίρετε πίτσα ή να φτιάξετε σάλτσα για μακαρόνια.

Share on Google Plus

Σχετικά με το Down Time

Γεια σας φίλοι μου! Είμαι η Αγγελική και μένω μόνιμα στην Κρήτη. Το Down Time δεν είναι η βασική μου επαγγελματική ενασχόληση, αλλά σε αυτό εδώ το blog μοιράζομαι μαζί σας πράγματα που θεωρώ ενδιαφέροντα. Είμαι δραστήριο και δυναμικό άτομο... λένε. Η αλήθεια είναι ότι δεν μου αρέσει να κάθομαι για πολύ. Λατρεύω τα ταξίδια και τα παιδιά... Την ζωή μου αρέσει να την βλέπω θετικά, δεν έχει νόημα άλλωστε να μένεις στα αρνητικά! Θαυμάζω τους ανθρώπους που έχουν πολλές αρετές, που βελτιώνονται, που εξελίσσονται.. Μου αρέσει επίσης η φύση, η φωτογραφία, να περνάω χρόνο με τους αγαπημένους μου, να απολαμβάνω ωραίες γεύσεις, η ηρεμία της θάλασσας, οι βόλτες, τα ταξίδια, τα αεροπλάνα... Αν θέλετε και εσείς να μοιραστείτε οτιδήποτε με την παρέα του Down Time, μην διστάσετε! Εδώ μοιραζόμαστε ό,τι καλό έχουμε! Να περνάτε καλά!

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφήστε το σχόλιό σας...